Hoy vamos a compartir nuestra entrevista con Jonatan Larriba, gerente de Pescado Chocolim.
¿Cual es tu nombre?
Jonatan Larriba Valdivia.
¿Dónde naciste?
Sevilla.
¿Tienes hermanos?
Si, dos.
¿Signo del zodiaco?
Géminis.
¿Equipo de fútbol?
Real Betis.
¿Té o café?
Café.
¿Comida favorita?
Pasta.
¿Color favorito?
El verde.
¿Prácticas algún deporte?
La pesca.
¿Lugar que te gustaría conocer?
Japón.
¿Aficiones?
Gimnasio y lectura.
¿Que te puede y qué puedes aportar a la Asociación?
Amistad seguro, creo que la asociación va por el buen camino, creo que necesita creérselo un poco más.
¿Puedes hacer una pequeña reseña de PESCADO CHOCOLIM?
Pescados Chocolim S.l es una empresa Sevillana que nace en el año 1998 en el ámbito familiar y como continuación de la actividad hostelera que venía realizando la familia, ya que esta regentaba varios negocios de asadores y freidurías. Era tanta la demanda de su producto estrella (adobo) que se decidió crecer y elaborar este producto para otros negocios de la zona.
Con el paso de los años se fue consolidando y desarrollando en otros sectores para llegar hoy día a ser un referente en la elaboración de productos harinados, cefalópodos y pescados de cuero al corte.
En el año 2015 se lleva a cabo una gran inversión (maquinaria, instalaciones, equipo humano) que se engloba en un plan de crecimiento sostenido a 5 Años y al que denominamos 1520, Este plan de modernización ha generado nuevas sinergias comerciales y una mejora de calidad final en nuestros productos muy evidente. En estos momentos estamos terminando de desarrollar quizás el más ambicioso planteamiento empresarial al que jamás nos hemos enfrentado y que guiara nuestro futuro entre los años 2021 y 2025
Estos difíciles momentos a los que todos nos estamos enfrentando en este último año nos ha servido para reflexionar e intentar mejorar, dicen que lo que no te mata te hace más fuerte y en este sentido pensamos que la diversificación de mercados tiene que ser un exponente claro en nuestro sector.
En definitiva, Pescados Chocolim es una empresa joven y dinámica que se sabe amoldar a las diferentes necesidades de cada cliente, una apuesta segura para cualquier distribuidor Nacional e Internacional.
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